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いつもはスーパーで買ったドライイーストを使っていますが ここの評価を見て、買ってみました。 たしかにイースト臭さがなくふっくらできてよかったです。 これからはサフに決めました！

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かき氷のシロップを入れてＨＢで焼くには、耐糖性のあるサフゴールドがいいと本に書いてあったので購入しました。

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おいしく簡単にパンが作れました。絶対リピします。

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イーストは最近こちらの金サフオンリーです。いつも１２５ｇを買っていたけど、すぐになくなるので初めてコチラを購入。更に値段が割安になり嬉しい限り。

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意外と高いドライイースト。 毎回使うのは少しでも毎日となると意外と減るのが早いです。 小分けして使っています♪

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この酵母にたどり着いてから、我が家でパンを作るときは必ずこの白神こだま酵母です。この酵母と国産小麦粉で作るともっちりとした風味豊かなパンが焼けます。

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赤サフとの違いはわかりませんが、菓子パンを作って失敗したことがあったのでこちらをも購入してみました。 失敗もなく、うまく膨らんでくれているので合っていたのかな？ 菓子パンにも安心して使っています。

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イーストが沢山あると安心してパンが焼けます。店舗で買ったのではすぐになくなってしまいます。100均などに売っているソースなどを入れるいれもの？みたいなのに詰め替えて普段は使っています。袋に残っているものについてはセロテープでしっかり密封して冷蔵庫に保管しています。

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大きくて使い出がありそう。惜しみなくどんどん使えそうです。

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サフのドライイーストよりも割安で使い勝手が良いです。ナショナルのホームベーカリーを使用していますが、イースト後入れ機能を使うと、さすがに解凍(?)されてくっついてしまい上手く投入されません。最初に材料と一緒に入れてしまうと問題なく普通にやけます！ただちょっと冷凍庫のスペースを陣取るので、半分くらいのサイズがあると助かります。

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とりあえず可もなく不可もなく…ホームベーカリーでも使うのですが、全然なくならない。量が多いのでジプロックに移して冷凍保存です。

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賞味期限も長いので、まとめ買いでお安くなるのは嬉しいです。 いつも気付けば残りわずかになっていて、焦るのですが５袋あれば在庫を気にせず使えます。

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ﾊﾟﾈの大きいものがあったので、お粉と一緒に注文してみました。 独特の香りも何故か我が家の発酵バターの香りの方が強いのか、今回のものはあまりしませんでしたが、焼きあがりのパンのもっちり感はいつも通り。またお買い物時に見つければ購入したいと思います

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生地をつくっているころには確かに独特の香りがします。でも、うまく焼き上げるとそれがなんともいえない良い香りになります。 なんといっても驚きだったのが、ごく少量の砂糖しか加えてないのに、イーストのときではありえないほどの甘みがでること。独特の香りには好き嫌いが出るのかもしれないけど、この甘みはすごいものだな、と思います。ハルユタカと白神こだまで作ったこともあってか、どれもこれも、もちもちとした自然な甘みのパンができました。 ちなみに独特の香りが苦手な方はくるみなど香ばしい食材とあわせるパンがおすすめ。白神こだまとハルユタカでつくったくるみパンは、店で売れる！と思えるほどの出来にしあがりましたよん♪

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初めて使用しましたが，ニオイも気にならないし，日本製のドライイーストと変わりなく使えました(ホームベーカリーでの使用)。

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前に使っていたイーストはイースト臭が気になりましたが このイーストは気になりません。 結構パンを作っていますが、小さいのでも大分長い期間使うことがでしました。